woensdag 27 juni 2012

La Petite Provence in de tuin

Lavendel is een kruid, met een fantastische geur die iedereen kent.

Het zijn struiken die winterhard zijn en die praktisch in iedere tuin
te vinden zijn, omwille van de paarse kleur en de geur van de bloemen.
Wrijf een paar blaadjes tussen je vingers en je ruikt het al.

Sommige denken aan die zalige zomervakanties in de Provence,
waar je uitgestrekte lavendelvelden ziet.


Voor anderen is het de gedroogde geur van een lavendelzakje in de
linnenkast of een gedroogde krans, maar lavendel is meer dan dat ....

Lavendel wordt gekweekt om de lavendelolie die geperst kan worden
uit de paarse bloemen. 


De olie wordt als geurstof gebruikt in zeep, kaarsen, parfum.

In de aromatherapie wordt de olie veel toegepast.
Lavendel heeft een verlichtende en rustgevende werking. maar ook
in de keuken worden de bloemen, al dan niet gedroogd, gebruikt om
voedsel op smaak te brengen zoals Franse kazen ... lavendel is trouwens
een ingrediënt van de Provençaalse kruiden.

Andere toepassingen zijn: lavendelhoning waar de bijen alleen in
aanraking komen met lavendel en lavendelstroop die wordt verwerkt
in pralines en gebak.


Een aftreksel van de lavendelbloemen is gezond om drinken, maar
ook heerlijk relaxerend in badwater. De Romeinen gebruikten ook al
lavendel om hun badwater te parfumeren.

Een héél eenvoudig receptje om geparfumeerd badwater te maken:
  • een paar volle lepels verse lavendelbloesem
  • kokend water toevoegen naar behoefte
  • 10 minuten laten trekken
  • met het badwater mengen
  • of in een leuk flesje gieten

In mijn volgende posten laat ik zien hoe creatief je kunt zijn met
lavendel.

En vanavond een heerlijk, ontspannend bad nemen ... geurend naar lavendel.

Lieve groetjes,
Valerie ♥

11 opmerkingen:

  1. Ben heel benieuwd naar je volgende posten over lavendel dus ga je lekker volgen.

    Lieve groet
    Esther

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Heerlijk...ik hou van de geur van lavendel!
    Elke ochtend was ik me met lavendel doucheschuim, een beter begin van de dag kan ik niet verzinnen.
    Fijne dag!
    Groetjes, Sas

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Heerlijk!! Lavendel!!
    Helaas overwinterd het hier niet, maar ik koop elk jaar toch
    een aantal plantjes!
    Gek, ik kan er niet buiten!
    Ik heb zelfs schoonmaakmiddel met de geur van Lavendel!

    Liefs, Juliëtte

    BeantwoordenVerwijderen
  4. geweldig,lavendel ruikt toch zo lekker,groet irena

    BeantwoordenVerwijderen
  5. een heerlijke post Valerie!!
    ik geniet op allerlei manieren van lavendel.. de kleur.. de geur..
    vorig jaar waren we in het lavendelmuseum in frankrijk en daar hebben
    we lavendelzalf en lavendelolie gekocht, overal goed voor!!

    dank je voor je lieve reacties op mijn blog!

    lieve groetjes, Tjits

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Wat een mooie post heb je gemaakt over die heerlijke lavendel, ik ben helemaal verliefd op de geur!
    Hier in huis vind je ook overal zakjes gevuld met lavendel, ook onze tuin is elk jaar gul en dan wordt er geoogst en verwerkt :))
    Lieve groetjes, Sonja

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Een mooie lavendelpost, ik ben er ook dol op.
    Lieve gr. Renny

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Jouw foto's geven echt een vakantiegevoel. Is mooi en heerlijk, daar zo,langs die velden rijden...
    Ben benieuwt naar jouw volgende post... Je kan er zoooo veel meedoen.....

    Groetjes,
    Jeanine

    BeantwoordenVerwijderen
  9. Bij lavendel denk ik altijd even terug aan onze heerlijke vakanties in Zuid-Frankrijk... Heerlijk die geuren!

    Groeten, Miranda

    BeantwoordenVerwijderen
  10. Ohhh...meisje wat een verrukkelijke post heb je toch weer
    gemaakt over die heerlijk geurende lavendel...
    Ik ruik het zowat door mijn schermpje heen...zalig!

    Deze post geeft iedereen toch een vakantiegevoel?

    Liefs,
    Marijke popje..

    BeantwoordenVerwijderen
  11. Een heerlijke post...ik ben gek op lavendel. Ik heb het vanmiddag nog even geplukt..
    Nog een fijne week, lieve groet Diana

    BeantwoordenVerwijderen