De vlierstruik is een gemakkelijke plant en groeit op veel plaatsen.
Ze kunnen héél groot en oud worden. De bloemen vormen tuilen
of bloemschermen.
en ruikt heerlijk.
Na de bloei volgen de zwarte bessen die rijp zijn in augustus en
donkerrood sap geven.
Er zijn talloze recepten met vlier ... thee, siroop, jam, wijn en dit zowel
van de bloesems of van de bessen.
Hier een eenvoudig receptje voor vlierbloesemthee :
- pluk 4 à 5 bloemschermen
- overgiet met kokend water
- leg er enkele citroenverbenablaadjes en 3 kruidnagels bij
- en laat niet langer dan 5 minuten trekken
Deze thee is lekker en goed voor de bloedcirculatie.
De avonden zijn toch wat kouder geworden dus een kopje vlierbloesemthee
drinken zal deugd doen!
Heb je niet onmiddellijk verse vlierbloesem bij de hand, dan kan je ook
nog gedroogde kopen bij de voedingswinkel.
Heb je niet onmiddellijk verse vlierbloesem bij de hand, dan kan je ook
nog gedroogde kopen bij de voedingswinkel.
Nog een kruidige avond,
liefs, Valerie
Ik ben geen theedrinker.....maar je post ziet er gezellig uit....vooral als je dit zo uit de natuur plukt......dit maak je met koffie niet mee!!!!!
BeantwoordenVerwijderenIk wens je alvast een fijne week & lieve groetjes,
Silvia
He wat mooi is de struik, ik drink weleens vlierbessenthee..
BeantwoordenVerwijderenGenieten is dat als je uit eigen tuin kunt plukken.
Fijne week!!!
Lieve groetjes,
♥Eefie
Jee, wat leuk zeg, zo'n recept!!
BeantwoordenVerwijderenik woon landelijk nen wij zijn omringt door vlier bomen......
Ik zal het eens proberen.
Dank je voor het delen, ik hou er wel van.
Groetjes, Daphne
wat grappig ik heb vanmiddag net een serie foto's gemaakt van de vlierbes
BeantwoordenVerwijderenhier in de tuin, ik vind de bloemschermen zo mooi!! en dankjewel voor het
recept van de thee, dat ga ik zeker proberen!
fijne week,
lieve groet van Tjits
Ja, dat dronk ik vroeger ook! Hier in Noorwegen hebben we ook wel
BeantwoordenVerwijdereneen vlier, maar ik weet nog niet of je de bessen en bloesems ook kunt gebruiken.
Zien er toch heel anders uit!
Veel liefs, Juliëtte
Wat leuk zo'n recept, wie weet probeer ik het ook wel eens uit!
BeantwoordenVerwijderenEen kopje thee in de avond is aan mij ook wel besteed.
Een fijne dag!
Groetjes,
Esther
Bedankt voor je recept, ik heb nogal een slechte bloedsomloop dus dit komt echt van pas... en een vlierstruik heb ik hier ook in de tuin...ik probeer het alvast uit.
BeantwoordenVerwijderenFijne week nog.
Liefs
Marieke